ผลกระทบของใยอาหารที่ละลายน้ำได้จากเปลือกเมล็ดไซเลียมต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ได้รับการยืนยันจากการวิจัยแล้ว

นิวยอร์ก / RankWire.AI / – จากการศึกษาทางคลินิกพบว่า การรับประทานเปลือกเมล็ดไซเลียมเป็นประจำทุกวัน อาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น ไซเลียมเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งสกัดจากพืช Plantago ovata เมื่อผสมกับของเหลวจะกลายเป็นเจลข้น เจลนี้สามารถชะลอการย่อยและการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ซึ่งอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารไม่พุ่งสูงขึ้นมากนัก และช่วยปรับปรุงตัวชี้วัดระดับน้ำตาลในเลือดในระยะยาวในผู้ที่มีปัญหาในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เชิงเมตาที่ตีพิมพ์ในปี 2024 ได้วิเคราะห์การทดลองแบบสุ่มควบคุม 19 ครั้ง ซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่ 962 คน นักวิจัย รวมถึงนักวิทยาศาสตร์ที่สังกัด มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์อิสฟาฮาน เมื่อเทียบกับยาหลอก ไซเลียมช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารโดยเฉลี่ย 6.89 มก./ดล. ระดับ HbA1c ลดลง 0.75 จุดเปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ HOMA-IR ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ภาวะดื้อต่ออินซูลิน ก็แสดงให้เห็นถึงการปรับปรุง การทบทวนนี้ประเมินระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร HbA1c อินซูลิน และ HOMA-IR แต่ไม่พบว่าระดับอินซูลินลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ

ผลการวิเคราะห์กลุ่มย่อยบ่งชี้ว่าทั้งปริมาณและระยะเวลาการรับประทานมีผลต่อผลลัพธ์ ระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารดีขึ้นเมื่อรับประทานในปริมาณต่ำกว่าและมากกว่า 10 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม การรับประทานในระยะเวลาน้อยกว่า 50 วันไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารลดลงอย่างมีนัยสำคัญ การวิเคราะห์ยังพบว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลงของ HbA1c อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อรับประทานในปริมาณต่ำกว่า 10 กรัมต่อวัน โดยทั่วไปแล้ว หนึ่งช้อนโต๊ะจะมีน้ำหนักประมาณ 10 กรัม แต่ปริมาณน้ำหนักจริงจะแตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์ไซเลียมและวิธีการรับประทาน ความแตกต่างนี้มีความสำคัญเมื่อเปรียบเทียบขนาดของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในเชิงพาณิชย์

ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าผลกระทบจะเด่นชัดมากขึ้นในกลุ่มผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การวิเคราะห์เชิงเมตาครั้งก่อน ซึ่งทบทวนการศึกษาแบบสุ่มควบคุม 35 ชิ้น ครอบคลุมระยะเวลาสามทศวรรษและหลายทวีป พบว่าประโยชน์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือดที่สำคัญที่สุดนั้นพบในกลุ่มผู้ที่กำลังได้รับการรักษาโรคเบาหวานประเภทที่ 2 อยู่แล้ว ในการศึกษาที่กินเวลานานหลายสัปดาห์ การรับประทานไซเลียมก่อนอาหารส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารลดลงโดยเฉลี่ย 37 มิลลิกรัม/เดซิลิตร นอกจากนี้ ระดับ HbA1c ยังลดลง 0.97 เปอร์เซ็นต์ นักวิจัยสังเกตว่าไม่มีผลลดระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดปกติ ในขณะที่ผู้ที่มีภาวะก่อนเป็นเบาหวานมีการปรับปรุงในระดับที่น้อยกว่า

การทดลองแบบสุ่มอีกครั้งหนึ่งซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่ 40 คนที่เป็นโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ได้ให้ผู้เข้าร่วมรับประทานใยอาหารไซเลียมที่ละลายน้ำได้ 10.5 กรัมต่อวันเป็นเวลาแปดสัปดาห์ กลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงในระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร HbA1c อินซูลิน และภาวะดื้อต่ออินซูลิน เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม แม้ว่าผลการวิจัยจะมีข้อจำกัดเนื่องจากขนาดตัวอย่างเล็ก แต่ก็สนับสนุนแนวคิดที่ว่าไซเลียมสามารถเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์มากกว่าที่จะใช้แทนการรักษาโรคเบาหวานที่แพทย์สั่ง

การกำหนดเวลาในการดื่มน้ำและการรับประทานยาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

เนื่องจากไซเลียมดูดซับน้ำและขยายตัว จึงจำเป็นต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง หอสมุดแห่งชาติสหรัฐอเมริกา แนะนำให้ผสมผงหรือเม็ดกับของเหลวอย่างน้อย 8 ออนซ์ หรือ 240 มิลลิลิตร สิ่งสำคัญคือต้องดื่มส่วนผสมนั้นทันที การรับประทานใยอาหารโดยไม่มีของเหลวเพียงพออาจทำให้เกิดอาการไม่สบายในระบบทางเดินอาหารและเพิ่มความเสี่ยงต่อการอุดตัน ผู้ที่มีปัญหาในการกลืนหรือมีประวัติการอุดตันในลำไส้ควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนใช้

ไซเลียมอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิดหรือส่งผลต่อกระบวนการดูดซึมยาในร่างกาย ผู้ที่กำลังรับยาตามใบสั่งแพทย์ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรเกี่ยวกับระยะเวลาและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคเรื้อรังอื่นๆ แม้ว่าไซเลียมอาจช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ แต่ก็ไม่สามารถทดแทนยาที่แพทย์สั่งหรือการดูแลทางการแพทย์อย่างต่อเนื่องได้ การรับประทานอาหารที่สมดุล การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการปฏิบัติตามคำแนะนำทางการแพทย์ที่เหมาะสม เป็นองค์ประกอบสำคัญของการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในระยะยาว

บทความเรื่อง " ผลกระทบของใยอาหารที่ละลายน้ำได้จากเปลือกเมล็ดไซเลียมต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ได้รับการยืนยันจากการวิจัย" เผยแพร่ครั้งแรกใน MENA News 24/7: ข่าว MENA สดตลอด 24 ชั่วโมง